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久留米大病院

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栄養部

2025年度アーカイブ

2025.12.25 日本栄養治療学会(JSPEN)主催コンテスト入賞のお知らせ

日本栄養治療学会(JSPEN)主催「第3回 患者さんのための見た目にも美味しい病院食コンテスト」において、当院 栄養部の取り組みが入賞いたしました。
本コンテストは、「患者さんに人気のメニュー!~笑顔を紡ぐ物語~」をコンセプトに、患者さんの笑顔を引き出した“病院自慢のメニュー”と、そのメニューにまつわるエピソードを募集する企画です。
当院では、治療の一環である食事が、単なる栄養補給にとどまらず、「楽しみ」や「前向きな気持ち」につながる時間になることを大切にしてきました。
献立づくりや盛り付け、提供の仕方に工夫を重ね、患者さんの声を活かした取り組みを続けてきたことが、今回の評価につながったものと受け止めております。
今後も、患者さんの“食べる楽しみ”を大切にした病院食を目指し、栄養部一同より良い食事提供に取り組んでまいります。